煎茶【梅ヶ島】 - 伊丹高台の日本茶専門店茶舗木蔭

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｜煎茶【梅ヶ島】

静岡県安倍川源流域、標高750m～850mと高地に広がる天空茶園梅ヶ島。厳しい自然と闘いながら、小さな茶農家が丹誠込めて作った昔ながらのお茶。力強く湧き上がる香気。爽やかな苦味。生産量も少なく希少のお茶です。茶葉は普通蒸し。形状もしっかり硬いお茶。お湯の温度は80～90度で、抽出時間は1分位。出したお茶の色は山吹色です。水出しもおすすめします。お湯で出す時よりも少し多い目の茶葉で、常温水で5～10分つけて飲む前に氷で冷やしてください。ワインのようにワイングラスでいかがでしょうか。

90g袋詰め¥1,850円
90g缶入り¥2350円

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2,350円(税込)

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